La Diócesis de Cuenca, fundada en 1182 por el Papa Lucio III, reunió en sí los tres obispados visigodos existentes en su territorio: Ercávica, Valeria y Segóbriga.

Desde D. Juan Yañez, su primer obispo, hasta Mons. Ramón del Hoyo López que toma posesión el 15 de septiembre de 1996, ha habido una sucesión ininterrumpida, durante ocho siglos, de 71 prelados al frente de esta Diócesis (ver listado completo).

Su extensión notablemente mayor hasta 1957, es de 17.062 Km/2, coincidente hoy con la de su provincia civil.

Está dividida en 326 parroquias vivas, que se agrupan en 17 arciprestazgos, siendo su población actual de unos 210.000 habitantes.

Sus patronos son: San Julián, segundo obispo, cuya fiesta se celebra el 28 de enero, y Nuestra Sra. de las Angustias, que se celebra el 15 de septiembre.