El P. Anselmo María Coyne Buil (+1979) fue el alma de la restauración del Carmen y el creador del Museo. Este Museo nació en 1954 en el aula de Ciencias y con la finalidad de facilitar los estudios a los jóvenes carmelitas. El 1965 se trasladó a su actual ubicación.

 

    Encontaremos en el Museo
 
1.300
   vertebrados
400
   conchas
5.500
 invertebrados
100
   piezas de anatomía y osteología
1.800
 plantas y herbarios
300
 modelos gráficos
1.300
 minerales y rocas
200
 vídeos
300
 fósiles
2.500
 libros
300
 huevos
etc...